Zdrowe odżywianie jest niezwykle ważne. Ma bowiem bezpośredni wpływ na stan zdrowia organizmu. Pozytywny jest fakt, iż coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne jest zdrowie odżywianie. Niestety jednak nie każdy wie na czym tak naprawę polega zdrowe odżywianie. Dlatego warto jest wiedzieć czym jest zdrowa i ekologiczna żywność i dlaczego jest tak ważna.
Dlaczego zdrowe odżywianie jest tak ważne?
Dziś ekologiczna żywność cieszy się coraz większą popularnością. Zdrowa i zbilansowana dieta jest niezwykle ważna dla naszego stanu zdrowia. Dzieje się tak dlatego, iż produkty ekologiczne są znacznie bardziej wartościowe w porównaniu z produktami przetworzonymi. Przykładem mogą być ekologiczne warzywa i owoce. Zawierają one znacznie większą ilość antyoksydantów, które odpowiedzialne są za przeciwdziałanie starzeniu się komórek.
Czym jest zdrowa żywność?
Decydując się na zakup zdrowej żywności przede wszystkim sprawdzić trzeba, czy produkty po które się sięga rzeczywiście są zdrowe. Często na etykietach można znaleźć taką etykietę. Niestety nie zawsze mówi ona pełną prawdę. Każdy produkt spożywczy do sprzedaży nie może szkodzić. Dlatego wielu producentów określa swoje wyroby jako zdrowe. Nie oznacza to jednak, że są to produkty pochodzące z upraw czy hodowli ekologicznej. Temat żywności ekologicznej regulowany jest konkretnymi przepisami prawa. Każdy produkt ekologiczny musi posiadać odpowiednie certyfikaty, właściwe oznaczenia oraz informacje na etykiecie. Dlatego zakupując żywność ekologiczną sprawdzić trzeba czy etykieta zawiera takie informacje jak numer i nazwę jednostki certyfikującej oraz napis „Rolnictwo ekologiczne – system kontroli WE”. Tylko produkt posiadający tego typu oznaczenia może być określony jako produkt ekologiczny. Kupując taki produkt można mieć pewność, że minimum 95% jego składników została wyprodukowana metodami ekologicznymi, a sam proces produkcji był odpowiednio nadzorowany.
Gdzie kupować żywność ekologiczną?
Żywność ekologiczna cieszy się coraz większą popularnością. Dlatego dostępna jest coraz powszechniej. Zakupić można ją już również w wielu marketach. Najczęściej w specjalnie oznaczonych działach. Warto jednak postawić na sklepy specjalizujące się w sprzedaży zdrowej i ekologicznej żywności. Działają one zarówno stacjonarnie, jak i online. Decydują się na zakup ekologicznej żywności w takich sklepach można być pewnym wysokiej jakości kupowanych produktów.
